CHIRIMOL est le nom d'une sauce iconique du Salvador en Amérique latine.
Le chef Alexis Montiel Fort de son expérience culinaire, a été formé au sein de plusieurs grandes maisons , notamment son établissement de cœur le restaurant traiteur "La Crémaillère" qui se trouve en Seine-Saint-Denis. Français, d'origine Equatorienne et passionné par la cuisine sud américaine, le Chef souhaite vous faire découvrir son univers à travers un voyage culinaire entre l'Equateur, le Pérou, le Mexique et la France.
Retrouvez aujourd'hui 2 lieux uniques à 1 pas l'un de l'autre Rue des Combattants à La Ciotat : le Restaurant au n°9 pour passer un agréablement moment à une belle table. Une autre carte dédiée à la vente à emporter et la livraison au n°11 avec la déclinaison Street Food de leur savoir faire.
